بوري اكسبراس بالصوص ، الوصفة اللي رايحة جهزيها في 20د - مطبخ ام وليد

الخميس 24 سبتمبر 06:27

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • بطاطا
  • زوائد الدجاج
  • ثوم
  • معدنوس
  • طماطم مصبرة
  • زبدة
  • جبن

: طريقة التحضير

 

نقطع البطاطا و نضعها في الكوكوت و نضيف الماء و نغلقها حتى تصفر و بعد الصفير بـ 10 دقائق نطفئ النار

 

نقلي زوائد الدجاج في قليل من الزيت ثم نضيف الفلفل الاسود و الكمون و الفلفل الاحمر و الثوم مبشور و المعدنوس و الملح و الطماطم المصبرة و الهريسة و نقليهم جيدا، ثم نمرق بكأس ماء و نتركهم يغلوا 5 دقائق

 

نضيف ملعقة زبدة الى البطاطا و جبن مثلثات و الملح و الحليب ساخن (تدريجيا) و نخلط بالباتور حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نقدمها مع زوائد الدجاج

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي