بطاطا مطحونة بالخضر في الفرن - مطبخ ام وليد

الأحد 16 أوت 19:41

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • 4 بطاطا
  • جلبانة
  • جزر
  • ذرة
  • كاشير
  • 2 بيض
  • 1 م ك جبن طري
  • 1 م ك مارغرين
  • ملح و فلفل اسود

: طريقة التحضير

نقطع البطاطا مكعبات كبيرة و نغليها في الماء فقط، و نضيف قليل من الملح للجلبانة و الجزر ثم نفورهم في كسكاس

بعد ما تغلي البطاطا نصفيها و هي ساخنة نضيف لها المارغرين و الجبن الطري ثم نطحنها جيدا ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و نخلطها جيدا، ثم نضيف البيض و الذرة و نخلط جيدا

نضيف الخضر و نخلط، ثم نضيف الكاشير و نخلط جيدا ثم نفرغ الخليط في قالب مدهون بالزبدة، ثم نضيف الجبن المبشور و ندخله للفرن على 180 درجة حتى يطيب

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي